Vaccinium es un género de arbustos de la familia
Ericaceae que incluye a todas las especies llamadas arándano, como el arándano
azul (Vaccinium corymbosum).
El arándano es una mata baja, que sólo excepcionalmente
llega a 3 palmos de altura; arrastra sus ramas leñosas y de tez oscura a ras
del suelo, por debajo de la hojarasca o de los céspedes de musgos, donde
arraigan de trecho en trecho, y echa pequeñas ramas verdes en lo alto, angulosas y
deshojadas en la base.
Las hojas, lampiñas como toda la planta, son de figura
elíptica o entre aovada y elíptica, están sostenidas por pezones muy cortos y
tienen los bordes finamente aserrados con un pelito en el ápice de cada diente.
Las flores nacen aisladas o acopladas, con la corola de
color rosado vinoso y figura de olla, ancha y plana en la base y muy ceñida en
la parte superior, donde se forman cinco pequeños lóbulos redondeados y echados
hacia fuera.
El fruto es una baya redondeada, de 7 a 9 mm. de
diámetro, de color negro azulado, cubierta de pruina azul y con un ribete en lo
alto a modo de coronita, su carne, de un agradable sabor agridulce, es de color
vinoso, y en la parte central contiene diversas simientes.
