En éste nuevo encuentro, Santiago nos enseña una opción
para proteger las hortalizas del frío y las heladas, y nos permitirá seguir
produciendo hortalizas de hoja en invierno. Cuando no hay posibilidad de hacer
un invernadero, se puede usar como alternativa un microtúnel que es de muy
fácil construcción. Se necesita hierro del 8 de construcción, manguera de
riego, hilo de nylon y nylon suficiente para cubrir el cantero. El cantero no
debería tener más de 1,20 de ancho para su mejor mantenimiento. Con éste sistema
hay que tener mucho cuidado con los días de mucho calor y sol, por los cambios
de temperaturas, para ello, se deberá abrir uno de los lados para que no se
concentre tanto el calor.-
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